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biarritz ❤

12/02/2018

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Je vous ai déjà parlé de Biarritz à plusieurs reprises (ici et ), notamment afin de partager avec vous mes bonnes adresses.

 

Mais voila, je crois bien que j'ai un problème, je suis tombée amoureuse de cette ville !

Nous y sommes donc retournés fin décembre, en amoureux et la magie a, à nouveau opéré. En effet, sans le savoir, nous étions là pour le lâcher de lanterne. C'est tout simplement magnifique !

Les lanternes étaient lancés dans les airs et se mettaient à virevolter sous le regard émerveillé des petits comme des grands. Ce fut vraiment un spectacle magnifique.

 

 

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Je crois que ce que je préfère à Biarritz, ce sont les couchers du soleil toujours aussi incroyables, qui laissent rêveur jusqu'à ce la nuit vienne nous cueillir.

Lorsque nous avons fait l'interview pour Milk, à la question "Si vous deviez déménager, où iriez-vous ?"  je vous laisse deviner quelle a été ma réponse ;)

 

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Cette fois-ci, nous avons logé à l'hôtel Les Baigneuses qui est situé juste devant la plage du même nom, à la déco léchée et à l'accueil chaleureux. Nous y avons passé un très bon moment !

 

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Et, sur le retour, nous avons fait un petit stop à Hossegor. Impossible de ne pas s'arrêter devant cette superbe fresque !

Un tour sur la jetée et il était déjà temps de rentrer.

Nous n'avons peu eu le temps de nous arrêter chez Tante Jeanne mais ce n'est que partie remise ! 

Bon, on y retourne quand ??

 

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09:43 Publié dans Globe Trotters | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : biarritz, city guide | |  Facebook |

Aux fourneaux avec les commis

09/02/2018

 

Il faut savoir que la cuisine et moi, ça fait 3

J'ai essayé pourtant mais rien n'y fait, c'est toujours la cata ! Les cookies sans farine, le gratin cramé, ... c'est mon quotidien. Heureusement, j'ai la chance d'avoir un mari fin cuisinier, qui adore nous concocter de bons petits plats et qui s'amuse de mes piètres résultats en tant qu'apprentie cuisinière.

 

Alors, quand on m'a proposé de tester les panier LES COMMIS, pour devenir chef du jour et épater les papilles exigeantes de mes hommes, j'ai sauté sur l'occasion, d'autant qu'ils promettent des recettes simples à réaliser, avec des ingrédients choisis avec amour, après avoir tissé des relations privilégiées avec chaque producteur sélectionné.

  

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Le principe ? Il suffit de se connecter sur leur site et de choisir 3 plats entre 4 (dont 1 végétarien et 1 avec poisson). Vous pouvez également indiquer si vous êtes intolérante ou allergique à des ingrédients. Ensuite, il suffit de choisir le créneau de livraison de votre panier (à la tranche horaire près). Ce fut une bonne surprise à la réception car tout était très bien emballé, avec soin, dans un colis réfrigéré. Même les œufs sont arrivés en parfait état !

Avec mon colis, j'avais également le petit livret, m'apportant plein d'informations sur les produits et leur provenance mais qui m'a aussi guidé tout au long de la préparation, en expliquant bien chaque étape (et même avec un glossaire pour les nuls comme moi ;)

 

Pour avoir une idée du prix, il faut compter 94€ (84 € en ce moment) pour un panier pour 4 personnes, comptant 3 plats, soit environ 30€ par plat pour 4 personnes, ce qui reste tout à fait raisonnable, surtout au regard des produits choisis. En effet, l'accent est mis sur la qualité et c'est ce que j'ai pu constater en ouvrant le carton et en examinant les produits.

 

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Au final, j'ai commencé à cuisiner et le brun s'est joint à moi pour me prêter main forte (je crois qu'il avait peur que je plante là recette !) et même la briochette a joué au commis en épluchant les carottes, sous l’œil gourmand de Napoléon qui n'en a pas perdu une miette !

 

On a donc passé un bon moment et surtout, on s'est régalé. J'appréhendais le côté hyper complexe et ... pas du tout ! Cela reste des plats accessibles, faciles à intégrer dans sa routine quotidienne.

Au menu du jour, poule au pot (un régal !!).

Et les jours suivants, ce fut une soupe vitaminée & toasts parmesan, puis un merlan frit avec sa salade de saison

 

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J'ai bien envie de réitérer l'expérience, notamment pour un dîner avec des amis, où l'on manque souvent d'idées et de temps pour faire les courses. Là, le panier arrive directement dans sa cuisine et il suffit de se bloquer 1H pour mijoter un bon petit plat !

 

 

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Encore merci aux commis de m'avoir fait découvrir leurs paniers !

 

Et si vous souhaitez tester à votre tour le concept, voilà un code qui vous permettra de bénéficier de 15 euros de réduction:
 
==>     w9u229dl    <==
 
 

11:50 Publié dans Gourmandises | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : les commis, paniers gourmands | |  Facebook |

Echappée belle à la maison d'hôte La course, à Bordeaux

13/01/2018

 

Via Instagram, vous me demandez souvent des bonnes adresses pour vos escapades bordelaises, notamment en ce qui concerne l'hébergement.

 

Alors, prenez vos calepins car cette note devrait vous intéresser. En effet, il s'agit d'une adresse à ne pas rater !

  

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Au 69 rue de la course  face au jardin public, en plein coeur de Bordeaux, se trouve la maison d'hôte La Course. Il s'agit d'une magnifique bâtisse, bourrée de charme, idéale pour y poser ses valises et partir à la découverte de la ville.

 

La Course est située dans un quartier calme, propice aux nuits douces, tout en étant à quelques pas du centre ville. Un compromis idéal pour celles et ceux qui souhaitent tout faire à pied mais tout en passant leurs nuits au calme.

 

Par ailleurs, des vélos sont mis à disposition dans le hall de la maison, afin de partir en vadrouille dans la ville. Un moyen idéal pour arpenter les quais et se balader dans les petites ruelles.

 

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Le lieu en lui-même vaut assurément le détour.

Hors du temps, La Course réussit une alchimie parfaite : se sentir chez soi, dans un cocoon, tout en ayant l'impression de partir dans des contrées lointaines, exotiques. 

 

Sa petite cour intérieure invite à la rêverie et le salon commun donne envie de se caler dans un des confortables canapés pour se laisser bercer par les crépitements du feu dans la cheminée. 

Pour les plus studieux, une espace bureau est également mis à votre disposition.

 

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@Photo La Course

 

 

Les chambres sont également un appel au voyage et vous transportent dans des univers singuliers.

Jetez l'ancre dans la chambre "Nautilus", sautez dans le train emblématique "La Palombe Bleue", ou encore roucoulez dans la "Lovebird".

La déco a également été savamment étudiée pour nous faire vivre des expérience hors du commun et vous mettre dans la peau d'un explorateur.

 

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Au dernier étage, se trouve la suite "sous les étoiles". Autant vous dire qu'elle me fait totalement rêver !! Avec son plafond de verre, il suffit de s'allonger sur le lit douillet pour admirer les étoiles parsemées dans le ciel. De plus, sa terrasse, avec piscine privée, vous permettra de prendre des bains de soleil avant d'aller admirer les constellations le soir venu.

 

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@crédit photo La Course

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@crédit photo La Course

  

La cave, elle aussi, vaut le détour !

 

Vous pourrez notamment y faire une dégustation "en pleine conscience", en présence d'une sophrologue et d'un œnologue. C'était une première pour moi ! Les yeux fermés, je me suis laissée guider par la voix envoutante de Virginie pour atteindre un état d'éveil sensoriel. Mes papilles en alerte, j'ai pu voir, sentir et goûter le vin d'une autre façon.

Cette dégustation est proposée tous les mercredis, pas uniquement pour les clients de l'hôtel, sur inscription. Comptez 75€ pour l'heure de dégustation (plusieurs vins sont proposés), accompagnée d'une sophrologue et d'un œnologue. Je le conseille vraiment aux amateurs de vin !

 

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Cette dégustation fait partie d'un programme "bien être" instauré dans l'ensemble des établissement de "Millésime Collection", dénommé éc(h)o. (à noter que le Groupe détient plusieurs hôtels et restaurants, tels que le Domaine de Raba à Talence ou encore l'hôtel particulier de la Tresne à Bordeaux)

 

Le but est de proposer des parenthèses douceur, afin de s'accorder un peu de temps ... et du plaisir ! Cela passe aussi bien par les plaisirs gustatifs, sensoriels ou encore corporels.

 

éc(h)o a d'ailleurs développé ses propres produits, 100% naturels, biologiques ou issus de l'agriculture raisonnée. J'ai eu la chance de pouvoir en essayer quelques uns (notamment la crème de nuit et la crème chantilly) et j'ai vraiment adoré (ma peau aussi)

 

Si vous voulez en savoir plus sur leur gamme de produit, vous trouverez toutes les infos ici

 

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J'ai vraiment beaucoup aimé cette adresse et j'avais très envie de la partager avec vous. Je crois que c'est avant tout le but de ce blog, partager de bonnes adresses et de bons plans avec vous ;)

 Et si vous en poussez les portes à votre tour, dites-moi ce que vous en avez pensé !

 

 

Chambre d’hôtes La Course par Millésime Collection
69 rue de La Course, Bordeaux
05 56 52 28 07
contact@lacourse-bordeaux.fr

"Ajoutez deux lettres à Paris : c'est le paradis"

08/01/2018

 

"Ajoutez deux lettres à Paris : c'est le paradis" disait Jules Renard. Une citation reprise et affichée à l'entrée de l'hôtel, qui vient donner le ton !

 

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J'ai profité d'une escapade parisienne pour pousser les portes de l'Hôtel Paradis, un hôtel qu'il me tardait de découvrir depuis quelques temps déjà !

 

Niché dans le 10ème arrondissement, à deux pas de Montmartre, de l'Opéra Garnier et des grands Boulevards, l'Hôtel Paradis se situe dans un de mes quartiers de prédilection. Rue Paradis, il y a notamment Nanashi, avec ses bentos à tomber, ou encore le fameux manoir de Paris, pour les amateurs de sensations fortes.

Bref, vous l'aurez compris, ce quartier vivant et éclectique constituera un parfait terrain de jeu pour vos virées parisiennes.

 

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Pour en revenir à l’hôtel, j’ai adoré mon séjour. L’accueil est chaleureux et la déco soignée, alliant subtilement l'ancien et le contemporain.

La décoratrice des lieux, Dorothée Meilichzon, a su donner à cet hôtel boutique un esprit cosy, cocoon, qui résonne comme une invitation à la détente. 

Au sein de l'hôtel et dans les chambres, on retrouve des objets anciens, chinés, à qui l'on a donné une nouvelle vie, une nouvelle utilité. Cela permet également de donner un supplément d'âme aux chambres.

 

Dorothée Meilichzon a imaginé un "hôtel d'atmosphère", propice à la rêverie et ce, en plein cœur de l'agitation urbaine. Les motifs nuages ou encore oiseaux disséminés un peu partout insufflent de la poésie et les lumières douces et chaleureuses donnent un côté cosy.

Une escapade qui, au final, s'apparente à une véritable parenthèse enchantée, en plein coeur de la frénésie parisienne.

 

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Enfin, le challenge était également de proposer un hôtel trois étoiles, non restreint à une certaine clientèle aisée, dans une des plus belles villes du monde. Sacré challenge !

Et, à mes yeux, cet audacieux pari a été relevé avec brio.

 

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L'hôtel comprend 38 chambres, chacune avec sa propre déco, pour une expérience unique à chaque fois. Les têtes de lit, si singulières et qui contribuent au charme de l'hôtel, ont toute été dessinées sur mesure et dans des tissus différents.

Il y a également un bar, un salon où sont exposés quelques objets utiles et ludiques à vendre, et une salle pour prendre son petit déjeuner.

 

 

Ma chambre était au 6ème étage et offrait une vue incroyable sur le sacré cœur. Le matin, je n’avais qu’une envie, rester sous la couette à me délecter de cette vue.

 

 

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Une chose est sûre, j’y retournerai bientôt avec le brun !

 

 

Hôtel Paradis

41 rue des Petites-Ecuries

75 010  Paris

18:15 Publié dans Bonnes Adresses | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : hotel paradis, hôtel paris, boutique hôtel | |  Facebook |